Altri due giorni dolcissimi dentro la Città del miele

«I Giorni del miele, biennale internazionale di apicoltura per l’agricoltura», in corso a Lazise, rappresenta uno degli appuntamenti più attesi nel mondo dell’apicoltura. «Una manifestazione cardine per la nostra comunità», ha fatto presente il sindaco al momento dell’inaugurazione della mostramercato, «che rende omaggio agli operatori del settore sia a quelli veneti e italiani, ma anche a quelli europei e degli altri Paesi del mondo». E nel rivolgere il «più caloroso benvenuto» a tutti gli apicoltori, ai colleghi sindaci delle «Città del miele», agli espositori, agli studiosi e ricercatori e al pubblico che in questi giorni si sono dati appuntamento nella cittadina lacustre per questa grande vetrina per l’apicoltura non solo italiana, Luca Sebastiano ha sottolineato come la tradizionale mostra mercato resti «un’occasione felice per riscoprire antichi rapporti di libero scambio, rinsaldare vincoli di amicizia, essere partecipi al futuro già iniziato degli Stati Uniti d’Europa». Presenti al taglio del nastro della prima edizione del nuovo millennio, all’insegna dell’Europa il senatore Umberto Chincarini, Claudio Valente per la Camera di commercio, Marco Zaninelli per l’Azienda di promozione turistica, il capitano dei Carabinieri Ernesto Petriello, il responsabile per le comunicazioni della Banca Popolare di Verona sponsor della manifestazione e i rappresentanti delle Associazioni albergatori e ristoratori lacisiensi che hanno allestito un ricco buffet all’insegna dei prodotti tipici locali comprese una pizza al miele e noci, una novità elaborata da Antonio Cannarile della pizzeria «Al Castello». Alla serie di appuntamenti, iniziati con l’incontro dei sindaci delle «Città del miele» per sancire la loro tradizionale collaborazione a favore del miele di qualità svoltosi nella mattinata di ieri in municipio e nel pomeriggio a Verona presso la Sala rossa della Provincia, sono seguiti gli incontri degli esperti per approfondire le diverse problematiche tecnico scientifiche legate alla produzione dei prodotti dell’arnia. Tema conduttore «L’apicoltura in Europa» con la presenza delle associazioni di apicoltori provenienti dai diversi Paesi dell’Unione europea. Lavori che proseguiranno oggi al centro congressi «La Meridiana» con la tavola rotonda su «Qualità dei mieli europei: direttive e aspettative a tutela del prodotto e del consumo». Al pomeriggio seminario scientifico sulla «Resistenza genetica alle malattie» con relatori Maria Spivak del Dipartimento di Entomologia dell’università del Minnesota e Marco Lodesani dell’Istituto nazionale apicoltura. I lavori si concluderanno domani con la giornata degli apicoltori veneti con relatori: Roberto Piro del Centro regionale veneto agricoltura; Stefano Sisto e Carmine Goffredo della Direzione politiche agricole del mercato Regione Veneto e conclusioni di Giancarlo Conta assessore alle Politiche per l’agricoltura, commercio e artigianato Regione Veneto.