Si comincia questa sera, 18 gli appuntamenti

Assaggiatori di vino, un corso propone esami e degustazioni

11/01/2005 in Attualità
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Di Luca Delpozzo
Alvaro Joppi

A lezione per diventare assag­gia­tori di . Il cor­so, pro­mosso dall’Organizzazione nazionale assag­gia­tori di vino (Onav) in col­lab­o­razione con l’Associazione stra­da del vino Bar­dolino e il Comune di Bar­dolino, com­in­cerà ques­ta sera e si con­clud­erà l’11marzo. L’iniziativa prevede un escur­sus di 18 appun­ta­men­ti, tut­ti all’hotel Grit­ti alle 20.30 il mart­edì e il giovedì di ogni set­ti­mana, con inter­ven­ti di enotec­ni­ci che pro­por­ran­no l’esame di una serie di vini in scala per il col­ore, sapore, pro­fu­mo e la degus­tazione di vino Bian­co di Cus­toza, Gar­da Caber­net e Mer­lot, Soave, Valpo­li­cel­la, Bardolino,Lugana, nonché di Chiaret­ti e Nov­el­li, per con­clud­ere con gli spuman­ti. Nell’elenco dei rela­tori fig­u­ra­no gli enotec­ni­ci Giulio Liut, Bruno Riv­el­la, Enzo Corazz­i­na, Gio­van­ni Andret­ti, Luig­i­no Bor­toluzzi, Pao­lo Grigol­li, Piergiuseppe Crestani, Umber­to Meni­ni, Adri­ano Tur­ri, Gio­van­ni Boran­ga e gli esper­ti Luciano Bonuzzi, Ange­lo Peretti, Anto­nio Jaderosa e Pieri­no Grigo­la­to. Durante il cor­so ver­ran­no effet­tuate tre vis­ite in can­ti­na. Per infor­mazioni e iscrizioni: Pieri­no Grigo­la­to, 045.630.2876 oppure Lia Paglio, 045.621.2179.

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