Agriturismo Casa Pierina

Luogo

Via Tre Ponti, 1
Villafranca di Verona, VR 37069
Italy
Telefono: 045 6304366
Fax: 045 7979706

 Autentico, come vuole la tradizione più classica, Casa Pierina identifica un concetto di agriturismo affabile, dall'atmosfera domestica. 
Situato nel comune di Villafranca di Verona, per l'esattezza in località Casa Pierina, da cui prende il nome, questo agriturismo può vantare una posizione particolarmente interessante: avvolta dalle suggestive Colline Moreniche di Custoza e nel cuore della più tradizionale campagna veneta e veronese. 
La filosofia che caratterizza Casa Pierina è la volontà di riproporre e di rendere nota ai suoi ospiti, l'autentica vita contadina di un tempo, attraverso la cucina, che ripropone i sapori antichi in una rivisitazione moderna e raffinata. 
Il tema stilistico delle stanze e dell'arredamento è una bellissima interpretazione delle quattro stagioni. Ogni stanza è personalizzata da note cromatiche che riprendono i reali colori della natura e dell'ambiente circostante. L'effetto scenico è piacevole, divertente ed in piena armonia con il contesto.

Cucina: 

 

Email: 
info@casapierina.com
Telefono: 
045 6304366
Fax: 
045 7979706
Percorso: 

Casa Pierina sorge in uno dei luoghi più suggestivi della provincia di Verona.
Si trova infatti nel comune di Villafranca di Verona, in località Casa Pierina, da cui prende il nome. Dista in eguale misura (25 km) dai due principali centri cittadini: Verona e Mantova. L'aeroporto Valerio Catullo di Villafranca è 10 Km, così come il Lago di Garda ed i suoi bellissimi Borghi e parchi (Parco Sigurtà, Località Borghetto a Valeggio sul Mincio, Gardaland, MovieLand e Aquaparadise).
Numerose sono infine le bellezze storico naturalistiche limitrofe all'agriturismo, come ad esempio l'ossario di Custoza ed altri importanti monumenti e siti, memoriali delle guerre che durante il Risorgimento flagellarono la tranquillità di queste pacifiche colline. Inoltre gli splendidi vigneti, da cui si ricava il Bianco di Custoza, le numerose cantine e la splendida Villa Ottolini Pignatti Morano, dei Conti Pignatti, che si può ammirare dalle finestre delle camere di Casa Pierina.

Note: 
 L'ambiente informale e nello stesso tempo elegante ed accogliente si unisce all'esclusività di una cucina d'alto livello che reinterpreta, in una presentazione raffinata, i sapori ed i piatti tipici della secolare tradizione contadina. 
Nel contesto di Casa Pierina, queste delizie prelibate costituiscono l'originaria ed inviolata testimonianza di un mondo semplice ed antico, legato alla terra ed ai suoi equilibri. 
Un ricco menù di proposte sarà una guida verso la scoperta della cultura culinaria veneto-lombarda. 
Lessi di carni tenere e saporite accompagnate da sughi e salse ora dolci ora più piccanti; profumati risotti mantecati e fumanti, preparati a regola d'arte secondo le preziose e originali ricette; pane e pasta fatti in casa, saranno per gli ospiti di Casa Pierina, emblemi di uno degli aspetti più tipici di questa splendida regione. 
Il ristorante rappresenta il contesto ideale per cene romantiche, in cui il profumo e la poesia dei piatti e la magia del vino daranno vita ad un'atmosfera onirica di dolcezza, eleganza e tranquillità.
Alcune proposte di Casa Pierina sono : 
Rollatine di Coniglio, Tortini di pastasfoglia, Assortimento di salumi, Bigoli al torchio, Tortelli ripieni, Tortellini di Valeggio, Risotti, Fettuccine al petto d’oca, Galletto alla piastra, Coniglio in umido, Agnello, Trota al cartoccio o alla brace, Torte alla frutta, Soufflè al cioccolato, Semifreddi e Mousse.
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