Bue d'Oro

Luogo

Il ristorante, completamente rinnovato nel 2000, è uno dei più
vecchi del paese e sin dall'apertura, nel 1927, è di proprietà della
famiglia Zara.
La cucina è tradizionale con tocchi di fantasia ed il servizio è
molto amichevole e familiare, arricchito di particolari che
conferiscono un tocco di classe e di originalità: l'ideale per una
piacevole sosta dove l'importanza del cibo e dell'atmosfera è
curata allo stesso livello,
Accanto ai tortellini - immancabili! - troverete i tortelli ripieni
di stracchino e grana padano, delicatissimi, i Gnocchetti freschi di patate Woronoff, con dadi di filetto ed un pizzico di senape, oltre ad altri piatti più tradizionali.Tra i piatti
di carne, la tagliata di coniglio con endivia belga e il filetto di
manzo o di cavallo a pois costituiscono due autentiche sorprese
gastronomiche. Costate, filetti, nodini di vitello e la tagliata di
manzo cotte nel camino su braci di legna così come il lavarello,
la trota ed il branzino completano la carta.
Indimenticabile la selezione di dolci offerti sul carrello, tutti
fatti in casa: tiramisù al caffè, al cocco, panna cotta, torta di
pere e cioccolato, spumone allo zabaione e savoiardi sono dei
veri e propri peccati di gola.
Ricca la carta dei vini e l'offerta dei distillati, da gustare anche
nella splendida enoteca ricavata nel sottosuolo e che risale al
1700.
Il Bue d'Oro - con tre sale ristorante, tra le quali una dedicata
ai banchetti - può accomodare sino a 350 persone-
Per feste private, incontri e congressi vi e' una discoteca multifunzione
con 200 posti a sedere.

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