Enogastronomia

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31 Maggio 2002 -

Gar­done Riv­iera pro­pone tre giorni a base di Chiaret­to. Oggi (ore 18, al Grand Hotel), per gli «Aper­i­tivi cul­tur­ali», il gior­nal­ista Ange­lo Peretti ter­rà una relazione sul «Chiaret­to e le […]

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31 Maggio 2002 -

«Gra­zie a ques­ta fes­ta e all’im­peg­no del­l’As­so­ci­azione ris­tora­tori sare­mo anco­ra una vol­ta alla rib­al­ta dei mezzi di comu­ni­cazione ital­iani e stranieri. Vor­rei approf­ittarne per annun­cia­re che all’in­ter­no dei lavori per […]

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31 Maggio 2002 -

Il vino va di moda, i prodot­ti tipi­ci sono al cen­tro di dibat­ti­ti e con­veg­ni. Eppure anche nel panora­ma agroal­i­menta­re c’è sem­pre qualche «Cener­en­to­la», qualche pro­duzione cui viene fat­to ingius­ta­mente […]

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28 Maggio 2002 -

utto è pron­to per la tradizionale tavola­ta sul ponte vis­con­teo ded­i­ca­ta ai tortelli­ni e denom­i­na­ta «Fes­ta del Nodo d’amore». La nona edi­zione si svol­gerà mart­edì 18 giug­no. Parteciper­an­no anche due […]

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21 Maggio 2002 -

Anco­ra una vol­ta il risot­to con la tin­ca fa cen­tro. Vince il pri­mo pre­mio alla set­ti­ma edi­zione del Chic­co d’Oro di Ostiglia, in provin­cia di Man­to­va, a con­clu­sione di nove […]

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15 Maggio 2002 -

Ritor­na ques­ta set­ti­mana l’ap­pun­ta­men­to enogas­tro­nom­i­co, con con­torno di man­i­fes­tazioni ricre­ative, del­la Fes­ta degli aspara­gi, orga­niz­za­ta dal­l’am­min­is­trazione comu­nale e dal­la Pro loco. La man­i­fes­tazione inizia domani con la cer­i­mo­nia di pre­mi­azione […]

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9 Maggio 2002 -

Impor­tante riconosci­men­to per le Can­tine del­la Valte­n­e­si e del­la Lugana: il Lugana Supe­ri­ore Cios ’99 prodot­to dall’azienda di Moni­ga ha infat­ti ottenu­to, uni­co nel­la sua cat­e­go­ria, il Diplo­ma di Gran […]

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8 Maggio 2002 -

Beati gli sportivi. Dal pri­mo sole sfog­giano peso for­ma e mus­coli toni­ci conce­den­dosi sen­za restrizioni gli ali­men­ti più amati dagli ital­iani: pas­ta e cere­ali. I 28 kg pro capite di […]

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7 Maggio 2002 -

I ris­toran­ti bres­ciani tor­nano a sfi­dar­si nel nome del Grop­pel­lo: dal­la prossi­ma set­ti­mana tor­na infat­ti in sce­na la rasseg­na enogas­tro­nom­i­ca «Un piat­to con il Grop­pel­lo», inizia­ti­va pen­sa­ta dal­la Con­fra­ter­ni­ta uni­ta […]

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1 Maggio 2002 -

Vil­lafran­ca. E… state a tavola. La sta­gione più cal­da dell’anno si pre­an­nun­cia tor­ri­da, soprat­tut­to ai for­nel­li. Ris­tora­tori e enti di pro­mozione sono pron­ti a sfamare a suon di piat­ti tipi­ci […]

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27 Aprile 2002 -

La Con­fra­ter­ni­ta del Grop­pel­lo ha salu­ta­to l’arrivo del­la bel­la sta­gione con la «Fes­ta di Pri­mav­era». Così è sta­to inti­to­la­to lo spe­ciale con­viv­io in cui i cen­to soci si sono ritrovati […]

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20 Aprile 2002 -

Oggi e domani all’hotel Bis­es­ti assem­blea nazionale dei del­e­gati dell’Associazione mico­log­i­ca Bre­sadola (Amb), con­vo­ca­ta per gli annu­ali adem­pi­men­ti statu­tari e per fornire gli ind­i­rizzi pro­gram­mati­ci per l’anno cor­rente. L’Amb, che […]

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27 Marzo 2002 -

Sulle mense lom­barde sarà imban­di­to per tut­ta l’es­tate il re tartu­fo, gra­zie alla Regione che ha autor­iz­za­to da giug­no a set­tem­bre la cogli­tu­ra del Tuber Aes­tivum, il mice­to esti­vo. Il […]