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A Peschiera del Garda apre il Mercato contadino: dalla campagna alla tavola
Il mercato sarà aperto tutti i giovedì mattina, dalle 8.00 alle 13.00.
Il mercato contadino mette a disposizione dei consumatori produzioni sempre fresche, gradevoli e sicure, a prezzi equi.
I prodotti arrivano direttamente dalle campagne vicine e ciò comporta tempi brevi di trasporto, con notevoli risultati nella salvaguardia della qualità dei prodotti e dell’ambiente.
Si potranno trovare frutta e verdura di stagione, carne suina e salumi, pesce, vino, formaggi e miele.
Gli acquisti al mercato contadino contribuiscono allo sviluppo dell’economia locale, con naturali ricadute positive per tutta la comunità perché consolidano le tradizioni e l’identità di un territorio.
Il mercato contadino costituisce un momento di confronto e di scambio fra produttori e consumatori, favorisce un consumo consapevole di prodotti di stagione, ma è anche un luogo in cui si sta bene ed in cui ci si sente a proprio agio, in un’atmosfera familiare.
I clienti del mercato possono richiedere consigli e ricette su come cucinare i prodotti della campagna presenti al mercato e visitare, su appuntamento, le corti e le campagne in cui si coltivano e si allevano le risorse agricole portate al mercato.
Il giorno 11 novembre – festa del Patrono San Martino - sarà presente in p.zza F. di Savoia un gazebo promozionale del mercato contadino e, per festeggiare l’apertura, il giorno 12 – primo giorno di mercato - alle ore 11.00, brindisi.
Con l’apertura del mercato contadino di Peschiera sono ben 12 i mercati contadini promossi dal Consorzio agrituristico mantovano, che costituisce ormai un punto di riferimento a livello nazionale e regionale.
Per informazioni:
Consorzio agrituristico mantovano www.agriturismomantova.it
info@agriturismomantova.it
telefono 0376.324889





