Cuoco di lusso alla Festa del Lago

Sport, spettacolo e buona gastronomia sono stati sempre gli ingredienti del successo della Festa del Lago di Rivoltella, organizzata dal gruppo folk «Cuori Ben Nati». Non a caso questa manifestazione non invecchia mai. Anzi. Dopo 39 edizioni è sempre più smagliante, più competitiva, più attraente e non teme rivali. Da giovedì, dunque, il piazzale del porto accoglierà gli stand enogastronomici con un’infinità di specialità tipiche locali, i tornei di beach volley, le gare di pesca e di miniball, le corse ciclistiche. Ma due sono i piatti forti del programma: l’elezione di «Miss Lago di Garda» in programma sabato sera e il fantastico spettacolo pirotecnico. Una volta erano gli stessi organizzatori che andavano a «pescare» le candidate tra i campeggi e gli alberghi. Altri tempi. La serata di inaugurazione, giovedì 4, vedrà inoltre il concomitante taglio del nastro della nuova suggestiva passeggiata a lago che Rivoltella non aveva mai avuto prima d’ora. Una data quasi storica per la popolosa frazione di Desenzano. Il sodalizio, presieduto dall’inossidabile Luigino Mura, dal vice Giuliano Garagna e dal segretario factotum Bruno Breda, quest’anno ha riservato un’altra sorpresa. La cucina sarà diretta da Walter Mesar, direttore dell’Istituto Alberghiero di Desenzano, che insieme ad uno stuolo di cuoche propone un ricco menù: pasta e fiagioli, gnocchi al pesto, lasagne alla carbonara, penne all’arrabbiata, risotto alla mantova,a quindi grigliate miste di carne o pesce, fritto misto di mare, spiedo alla bresciana con polenta fresca e luccio alla barcarola, poi piatti freddi, contorni e torte della casa. Un piccolo esercito di 100 volontari muoveranno per quattro serate la grande kermesse del lago di Rivoltella, appuntamento che richiama migliaia di visitatori da ogni parte della provincia. Molta curiosità per l’esibizione di Samara, danzatrice egiziana del ventre, dopodomani alle 21.30 che regalerà venti minuti dell’antichissima danza asiatica e lo stand di animazione sulla spiaggia con il gruppo «Los Caballeros». Presenterà il conduttore Nino Frassi. Ed ora un’occhiata al programma. Giovedì 4: ore 21 serata di liscio e danza del ventre. Venerdì 5: ore 21 serata musicale ed esibizione musica aerobica. Sabato 6: dalle 8 alle 17, tornei di pesca sportiva e beach volley; ore 21 elezione Miss Lago di Garda della selezione italiana «La più bella del mondo», con intermezzi musicali e di cabaret (parteciperà la cantante rivoltellese Diletta Orlandi). Domenica 7 agosto: dalle ore 8 alla 16.30 tornei sportivi, passeggiata in bicicletta tra le colline moreniche: il ritrovo è fissato alle 8 al porto. Quindi, le finali mini-ball, alle ore 21 serata finale con l’orchestra Nicolini e alle 23 spettacolo di fuochi artificiali.