venerdì, Marzo 29, 2024
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È tempo di “assaggi” con l’appuntamento “Per Corti e Cascine”

Domenica 15 maggio

Cinque percorsi con 25 aziende saranno i protagonisti della ottava edizione della manifestazione enogastronomica e turistica “Per Corti e Cascine” che domenica prossima, 15 maggio, interesserà la nostra provincia. Un appuntamento che riguarda tutta la Lombardia, per un totale di 120 aziende agricole, suddivise in 24 itinerari, organizzato da Turismo Verde e dalla Confederazione Italiana Agricoltori Lombardia per proporre “una stagione di “porte aperte” ricca di iniziative – ricordano gli organizzatori – organizzate durante l’anno nelle aziende agricole e agrituristiche della nostra regione”.Questi i cinque percorsi, in prevalenza “gardesani”, con le rispettive aziende: “Lonato e le sue antiche tradizioni agricole” (Bontà Caprina, Calcinato; Florbenaco, Az. Agr. Roccolo Arrighi, Lonato; Agriturismo La Scoperta, Centenaro di Lonato; Cantina Cesare Saottini, Maguzzano di Lonato; Az. Agr. Feniletto, Az. Agr. Angelo Zucchi, Desenzano del Garda); “Lugana: un piccolo territorio, un grande vino” (Brunello, Tenuta Roveglia Cantina Marangona, Pozzolengo; Az. Agr. Sgreva Sirmione); “Sul lago di Garda: vini e olio tra pievi e castelli” (La Basia, Az. Agr. Masserino, Puegnago; Az. Agr. P.e E. Manestrini, Soiano; Calvino Gusto Supremo, Padenghe; Civielle – Cantine della Valtenesi e della Lugana S.C.A.R.L., Moniga del Garda); “Sulla via del Groppello” (La Torre, Mocasina di Calvagese, Agriturismo Antica Corte ai Ronchi, Az. Agr. Averoldi Francesco, Az. Agr. Marchesini Pier Giuseppe, Az. Agr. Le Gaine, Bedizzole; “Valcamonica: montagna e sapori” (Agriturismo Il Castagnolo, Deria di Paspardo; Az. Agr. San Faustino, Ceto; Roncadizza Lumaghera, loc. Roncadizza – fraz. Pellalepre; Az. Agr. Togni Rebaioli, Angone di Darfo Boario Terme).Nella maggior parte delle aziende oltre alla degustazione della propria produzione e dei prodotti tipici della tradizione locale, saranno allestiti momenti legati alla cultura ed al divertimento per piccoli ed adulti come, ad esempio, la fattoria didattica sull’agricoltura a Ceto o, sempre in Valcamonica a Darfo Boario Terme, il mercatino di prodotti tipici aziendali e di artigianato. A Calcinato sarà possibile visitare l’allevamento ed il caseificio. A Lonato, alla Florbenaco visita alle serre ed ai processi produttivi. Al Feniletto importante mostra di pittura dell’artista Tancredi Muchetti con la presenza dello stesso artista. Al Masserino esposizione di sculture lignee, “Il sogno dell’onda”, fatte con legni raccolti sulle rive del Garda. A Padenghe Calvino Gusto Supremo, da poco dichiarata “fattoria didattica”, effettuerà visite presso il proprio magazzino di stagionatura Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Infine Le Gaine proporrà una degustazione a base della recente neonata produzione de “La vera polenta del Garda bresciano”. Mostra di moto d’epoca presso l’Az. Marchesini curata dal “Valtenesi Moto Club” mentre, Cesare Saottini propone un mercatino di prodotti tipici della zona legato al territorio di Lonato.Insomma sicuramente una giornata intensa e ricca di emozioni a stretto contatto con la natura e di quanto, da essa, l’uomo riesce a ricavare. “I profumi e i colori di fiori e piante vi accompagneranno in questo viaggio – spiegano i responsabili della CIA – alla scoperta della campagna non lontana da casa, tra le bellezze dell’architettura rurale. Per dare a questa giornata un sapore speciale potrete degustare e acquistare i cibi freschi e trasformati, biologici e tradizionali, direttamente da chi li produce. Un motivo per rendersi conto di come si allevino vacche, cavalli, maiali, pesci dalle carni prelibate e perfino lumache e api regine. Lungo gli itinerari proposti, sarà possibile incontrare vino, olio, frutta, verdura, erbe officinali, salumi, formaggi, miele, pesce, riso e altro ancora. Negli agriturismi (La Scoperta, Antica Corte ai Ronchi, Il Castagnolo) aderenti alla manifestazione sarà possibile, previa prenotazione, degustare dei menu particolari preparati appositamente per l’occasione e, per chi lo volesse, trascorrere la notte.Una valida occasione questa per scoprire un mondo ricco di opportunità e di qualità alle porte di casa, dove sarà possibile tornare durante l’anno per trascorrere parte del nostro tempo libero immersi nella natura, ed acquistando i prodotti tipici della nostra terra.Per ulteriori informazioni sugli eventi e sulle varie iniziative si consiglia di consultare il sito www.turismoverdelombatrdia.it.

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