«E’ l’agricoltura la vera ricchezza del Basso Lago»

Le potenzialità inespresse dell’agricoltura come componente importante per il rilancio economico del Garda Bresciano. È questo il profilo del convegno organizzato per oggi alla Villa Tassinara di Rivoltella dall’assessorato all’agricoltura della Provincia di Brescia. Sindaci dei comuni gardesani, esponenti dell’amministrazione provinciale, esperti del settore ed addetti ai lavori si confronteranno sul «Ruolo strategico dell’agricoltura per la valorizzazione ed il rilancio economico del Garda Bresciano». È un tema di non indifferente portata: fino a pochi anni fa le realtà agricole sul Garda erano spesso viste come un’ostacolo allo sviluppo edilizio e infrastrutturale. Oggi si torna invece a capire che proprio dall’agricoltura può arrivare una durevole ricchezza per la zona. «Che l’agricoltura di qualità possa rappresentare una forte opportunità per il territorio gardesano è un dato ormai ampiamente acquisito – afferma Mariastella Gelmini, assessore provinciale all’agricoltura -. Basti pensare al successo crescente delle Strade del Vino di Lombardia, che nel 2004 hanno richiamato oltre 500 mila enoturisti italiani e stranieri. L’agricoltura va guardata insomma con occhi diversi». Sul fatto che quella del Garda bresciano sia un’agricoltura d’eccellenza assoluta vi sono ben pochi dubbi: accanto ai vini di ben tre zone Doc (Lugana, Garda Classico e San Martino della Battaglia), si staglia il profilo di un’olivicoltura i cui vertici qualitativi sono ormai riconosciuti in tutta Europa grazie alla Denominazione di Origine Protetta per l’extravergine del Garda Bresciano, ed il paniere si amplia ad altri prodotti come importanti formaggi di montagna, mieli di eccellente fattura, tartufi (in Valtenesi si trova anche il Bianco Pregiato), per non parlare dei prodotti offerti dal lago. Tutti prodotti che possono diventare bandiera del territorio, rilanciandone le prerogative ed aumentandone il carattere competitivo. Di tutto questo si discuterà sabato a Desenzano a partire dalle 14.30. Il primo capitolo del convegno prevede l’analisi dell’evoluzione del modello turistico gardesano negli ultimi anni: ne discuteranno l’assessore al turismo della Provincia di Brescia Riccardo Minini, Franceschino Risatti, presidente dell’agenzia del territorio «Riviera dei Limoni», Gianfranco Comincioli, sindaco di Puegnago, Alessandro Mattinzoli, vide sindaco di Sirmione. Le iniziative per la valorizzazione del mondo agricolo saranno al centro delle relazioni dei presidenti dei consorzi di tutela del Lugana e del Garda Classico, Paolo Fabiani e Paolo Turina, oltre che di Luca Formentini, presidente della Strada dei Vini e dei sapori del Garda. Terzo passaggio, la discussione sull’agricoltura quale elemento strategico per la valorizzazione di un territorio attraverso interventi integrati sul paesaggio e i beni culturali: parteciperanno l’assessore provinciale al territorio Aristide Peli e l’architetto Mauro Salvadori, che presenterà il progetto strategico di sviluppo sostenibile delle Colline Moreniche del Garda.