Garda classico, sfida in Fiera

E’ rosa come l’ottimo «chiaretto» che produce il futuro del Garda Classico, il consorzio vitivinicolo che si estende su 550 ettari di vigneti sparsi in 26 comuni della sponda bresciana del lago. Un futuro reso ancora più «rosa» dalla 57ª edizione della Fiera del Vino di Polpenazze, presentata ieri mattina nella sede bresciana della Regione, il «Pirellino» di via Dalmazia. Edizione speciale quella di quest’anno: il Ministero per le Politiche agricole ha autorizzato la storica Fiera ad organizzare il «Primo concorso enologico Garda Classico»; il Comune della Valtenesi sarà «Organismo ufficialmente autorizzato ad attribuire le distinzioni». E’ il primo concorso enologico a carattere nazionale al quale partecipa una zona vitivinicola bresciana. Insomma, tra gli ottanta produttori vitivinicoli del Garda Classico quelli che vinceranno il concorso potranno vantare sull’etichetta delle loro bottiglie l’ambito riconoscimento. Va da sè che il valore del prodotto subirà una rivalutazione economica non indifferente. «Una sfida davvero importante per i nostri produttori – ha commentato il sindaco di Polpenazze Giancarlo Ribelli – che vedranno allargarsi i confini del loro mercato». La 57ª Fiera del Vino si svolgerà nel secondo weekend di giugno e non nell’ultimo fine settimana di maggio (come da tradizione) per la coincidenza con le elezioni amministrative. «Una fiera la cui prima edizione risale al 1947 – ha aggiunto Giuseppe Turrina, presidente della manifestazione – storica vetrina dei prodotti tipici della nostra terra, vino e olio innanzitutto. Quest’anno al tradizionale tessuto folcloristico, dove ricordiamo il classico spiedo e gli stand gastronomici, si aggiunge un prestigioso riconoscimento nazionale; un incentivo non indifferente anche per i giovani viticoltori della Valtenesi». Viviana Beccalossi, assessore all’Agricoltura e vicepresidente della Regione Lombardia, ha sottolineato la necessità di promuovere iniziative come quella della Fiera del Vino di Polpenazze al fine di promuovere l’intero territorio gardesano: «Un territorio che non ha ancora sviluppato appieno tutte le sue potenzialità turistiche e che va gestito im maniera oculata, ponendo particolare attenzione anche al consumo scriteriato di suolo verificatosi negli ultimi 20 anni con la costruzione di veri e propri “loculi” spacciati come case». Un territorio che «dobbiamo promuovere complessivamente e non per compartimenti stagni, unendo iniziative culturali, enogastronomiche, sportive. Il Garda ha quasi tutto, non è giusto che in Lombardia sia più conosciuto il lago di Como solo perchè George Clooney ha comprato una villa». Per l’assessore regionale al Commercio Franco Nicoli Cristiani le fiere come quella di Polpenazze possono fungere da volano per l’intero settore turistico. Per questo il suo assessorato sta predisponendo la «Welcome Lombardia card», che sarà pronta tra un paio d’anni e che darà l’accesso a un circuito di 50 fiere regionali, dove sarà possibile scoprire l’eccellenza del nostro territorio». Parole di apprezzamento per la manifestazione anche da Paolo Turrina, presidente dell’omonimo consorzio. E’ lui a chiedere alla Beccalossi (e a ricevere risposta affermativa) che tutti i viticoltori della zona – beneficiari del marchio Doc – entrino a far parte del consorzio, al fine di aumentare le sue stesse potenzialità. A garantire la serietà del I° concorso nazionale Garda Classico ci ha pensato Fabio Finazzi dell’Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini), mentre Alberto Pancera (presidente Ente Vini Bresciani) ha annunciato l’organizzazione di un convegno ad hoc dedicato alla storia del vino Groppello.