Saprà di pinot, di barbera, di fragolino, di traminer, ma soprattutto di chardonnay e di spumante doc Franciacorta, l’originale «gelato al vino» che verrà servito e degustato nell’azienda agricola «Lo Sparviere», domani a Monticelli Brusati, durante Cantine Aperte. Il proprietario dell’azienda ha deciso di cambiare rotta e, accanto ai classici assaggi e alle abbondanti degustazioni di vino, servirà un gelato assolutamente unico. Una delle più famose gelaterie italiane ha avuto, infatti, l’incarico di preparare i ghiotti gelati con i vini più famosi d’Italia e con i vini prodotti nell’azienda di Monticelli Brusati