Il Consorziosarà il «vigile»del Lugana

Da questo mese il Consorzio del Lugana sarà impegnato, attraverso l’«erga omnes» assegnata dal ministero delle Politiche agricole, in una nuova attività di «controllo» sull’intera filiera produttiva del Lugana «nei confronti di tutti i produttori (viticoltori, vinificatori ed imbottigliatori, recita il decreto) che intendono rivendicare la predetta denominazione di origine».L’impegno suona come una conferma al ruolo sempre più di rilievo svolto dal Lugana e dal suo Consorzio nel panorama enogastronomico nazionale e internazionale. La notizia è stata data dal presidente del Consorzio, Francesco Montresor, nel corso della serata organizzata a Sirmione dalla stessa associazione per la consegna delle nove «Stelle del Garda» per la «piacevolezza» ad altrettante aziende produttrici.Il premio viene assegnato a quei «Lugana» che abbiano ottenuto tre «nomination» in altrettanti anni, anche non consecutivi. A decidere i vincitori sono stati i consumatori: per loro, infatti, il Consorzio aveva organizzato nei mesi scorsi diversi appuntamenti con le degustazioni – banco di prova per i vini.Brunello Galliano, Fraccaroli, Olivini, Pilandro, Provenza, Tenuta Roveglia, Capuzza, Zappaglia, La Rifra: queste le aziende che si sono aggiudicate la «Stella del Garda» 2007. Nella stessa serata sono stati consegnati, accanto alle «Stelle del Garda», 40 diplomi di «piacevolezza» ad altrettanti Lugana «votati», nelle varie tipologie, dai consumatori.La premiazione è stata altresì caratterizzata da una sorta di «passaggio ufficiale» di consegne tra Paolo Fabiani, ex presidente del Consorzio del Lugana, e il presidente attuale Montresor, primo produttore veronese a ricoprire questa carica. E proprio Montresor ha consegnato a Fabiani un riconoscimento per il lavoro svolto nei suoi sei anni alla guida del Consorzio per promuovere il vino Lugana nel mondo.