venerdì, Marzo 29, 2024
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Da domani alle Colonie alpine conferenza sull’Alzheimer e pranzi di beneficienza Due giorni tra gastronomia e scienza per aiutare i malati psichici

Il tartufo promuove Emanuele

Albisano per due giorni capitale del pregiato tartufo del Monte Baldo. È prevista per domani e domenica l’iniziativa organizzata dalle Colonie alpine Veronesi, nella piccola frazione collinare di Torri. In collaborazione con la comunità montana del Baldo e con l’associazione tartufai del Baldo Veronese, infatti, l’ente pubblico di beneficenza e assistenza ha organizzato, alle 16 di domani, un convegno sul tema «Alzheimer: la ricerca, la terapia, l’azione amministrativa e sociale», con il patrocinio scientifico del centro nazionale ricerche di Roma. A trattare l’argomento saranno il direttore del Centro regionale invecchiamento cerebrale di Arcugnano, in provincia di Vicenza, dottor Carlo Gabelli, il dottor Gianpiero Leanza, del Brain Center for neuroscience dell’Università di Trieste, e il dottor Luca Rozzini, del gruppo ricerca geriatrica dell’ospedale di Brescia. Per domenica invece, sempre all’hotel Le Torri del Garda alle 16, è previsto un convegno dal titolo «Il tartufo: normativa generale, prospettive di coltura, aspetti tecnici e biologici». Qui interverranno esperti della direzione regionale foreste ed economia montana, quali il dottor Maurizio Minuzzo, il dottor Lucio Montecchio del dipartimento territorio e sistemi agro-forestali dell’università di Padova e infine il dottor Michele Zampini, del servizio forestale di Verona. Sia domani che domenica sarà possibile pranzare, al costo di 35 euro a persona, ai due pranzi di beneficenza. «Lo scopo di queste iniziative», spiega il presidente delle Colonie Alpine Veronesi, Amos Guatta Caldini, «è quello di finanziare ulteriormente il Progetto Emanuele, da alcuni anni portato avanti dalle Colonie alpine con ottimi risultati». Questo progetto prevede di fare lavorare nel campo dell’agricoltura giovani con malattie mentali, considerati disabili o disadattati. L’ente pubblico infatti possiede ad Albisano molti ettari di terreno, sui quali fa lavorare i disabili psichici per insegnare loro un mestiere e tentarne così il reinserimento nella società civile. Qui i disabili imparano a curare le piante e a fare olio extravergine di oliva, già considerato dagli esperti di ottima qualità, che poi viene venduto ai supermercati di Verona e provincia, oltre che alla festa dell’olio, nell’ultimo weekend di gennaio a Torri. In questo modo l’ente finanzia le necessità per proseguire e ampliare le iniziative del Progetto Emanuele. Eventuali prenotazioni e adesioni si raccolgono al numero 045.800.0727.

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