In vendita prodotti di qualità: spaccio ideato dalla Coldiretti

Non solo il prezzo, ma anche la garanzia di acquistare prodotti agricoli di qualità nelle migliori aziende agricole italiane e in particolare bresciane. Nasce il primo spaccio targato Coldiretti inaugurato ieri mattina nel centro storico di Lonato in uno stabile che si affaccia sulla piazza del Corlo. Alla cerimonia erano presenti l’assessore ai servizi sociali nonchè presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, l’assessore provinciale Grazioli, il sindaco Mario Bocchio, l’assessore al commercio Valentino Leonardi.Il punto-spaccio verrà gestito da Innocenzo Menapace, che si vede così riconosciuto un progetto, una sorta di sogno nel cassetto, per il quale era impegnato da almeno tre anni. «Il consumatore – dice Prandini – avrà nello spaccio tutte le garanzie e la trasparenza per conoscere il percorso del prodotto che acquista: dalla fattoria a chi ha operato la trasformazione, fino alla distribuzione finale. Le aziende sono tutte rintracciabili e appartengono alla rete della Coldiretti. Si tratta di una operazione che punta alla valorizzazione dell’etichettatura per rimarcare la classificazione Doc, Igt, Igp del prodotto. Mi auguro che l’esempio venga seguito presto. Anche la grossa distribuzione dovrebbe cominciare a considerare i nostri prodotti con particolare attenzione per soddisfare le richieste dei consumatori che sono sempre più attenti a cosa mangiano».La filiera agricola si mette in movimento perchè i prodotti tipici della terra bresciana finiscano sulle tavole rispettando rigorosamente i dettami e della buona e sana cucina. La Coldiretti ha anche posizionato per l’intera mattinata un gazebo promozionale con alcune degustazioni rivolte ai tanti curiosi che si sono avvicinati.