Inaugurata la 53a Fiera del Vino

Con grande partecipazione di autorità esponenti politici e produttori vinicoli, ad iniziare dall’Assessore regionale Mario Scotti, a quelli provinciali Mantelli e Parolini, l’on. Adriano Paroli, il presidente della CCIAA di Brescia Francesco Bettoni, i sindaci della Valtenesi, il presidente dell’Ente Vini Bresciani Alberto Pancera e del Garda Classico Diego Pasini, si è inaugurata ieri mattina la 53^ edizione della “Fiera del vino DOC Garda Classico”. Puntuale alle 10 il corteo, preceduto dalla Banda Musicale F. Marchiori, ha preso avvio dalla località “Pesa” dove tra l’altro si trova la provvisoria sede del Comune per arrivare in piazza Biolchi nel cuore della rassegna espositiva- breve pausa lungo il tragitto dove l’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Brescia, Giampaolo Mantelli, ha effettuato il tradizionale taglio del nastro posto su di un tino colmo di uva. Poi via alla messa, celebrata dal parroco don Roberto, e poi in castello per i discorsi di rito a cui hanno seguito le premiazioni dei vari concorsi enologici. Numerose si diceva le autorità presenti. Nel suo saluto il Predente del Comitato Organizzatore, Giuseppe Turrina ha sottolineato come “la grande quantità di visitatori che ogni anno calcano lo scenario Fiera, ci aiuti a portare avanti con entusiasmo questa manifestazione che trova nel suo seno i migliori produttori vinicoli del Garda Classico”. Nel suo intervento Turrina, dopo aver ringraziato l’infaticabile coordinatore Francesco Bottarelli, i componenti il comitato e tutti quei volontari “che con sempre maggior entusiasmo prestano gratuitamente la loro opera e senza i quali difficile sarebbe la stessa realizzazione”, ha avuto parole di gratitudine anche per gli stessi produttori ed operatori del settore che “hanno risposto con grande entusiasmo al richiamo della Fiera con 40 aziende espositrici provenienti da tutta l’area del Garda Classico. Gli stessi hanno presentato ben 56 vini al Concorso del Rosso, Rosso Superiore e Bianco e 44 vini alla selezione per il Concorso del Groppello e del Chiaretto. Oggi è la giornata del vino e di questo solo si parla: se sentite pronunciare questa parola non pensate solo a calici, aromi e brindisi in compagnia. Oggi il vocabolo “Vino” evoca un universo molto più sfaccettato e, per molti versi, molto più interessante”. Grande interesse, per una vera e propria novità della Valtenesi, è stato rivolto al banchetto di “Calvino, gusto Supremo” con confetture di verdure prodotte in Valtenesi proposte da Stefano Beretta di Padenghe sul Garda. Questa mattina lunedì concorso del salame DOC e, nel pomeriggio, incontro con le Confraternite ed Associazioni.