La Fiera di Polenazze chiude all’insegna del successo

Grande soddisfazione a Polpenazze del Garda, dove la 63esima edizione della Fiera del Vino Valtènesi-Garda Classico Doc di Polpenazze, in scena nel weekend compreso tra venerdì 25 maggio e lunedì 28, ha chiuso all’insegna di un vero e proprio boom di presenze: oltre 30 mila i visitatori conteggiati in 4 giorni per una manifestazione che si conferma quindi uno degli appuntamenti enogastronomici più amati e tradizionali dell’area gardesana e lombarda. Un evento che quest’anno è andato in scena sotto il segno della nuova Doc Valtènesi, subito inglobata sia nel concorso enologico che nella denominazione stessa della Fiera. Complici le favorevoli condizioni meteorologiche, la Fiera ha incontrato fin dalle prime ore il favore dei visitatori con le sue molteplici proposte sia enogastronomiche che culturali: altissimo il gradimento registrato dalla Corte degli Assaggi, dove le degustazioni comparate dei vini della Valtènesi in abbinamento ai formaggi bresciani hanno fatto registrare il “tutto esaurito”; nella piazza centrale sono state servite oltre 21 mila “prese” di spiedo gardesano preparato dal nuovo “spiedista” arruolato dalla manifestazione, Severino Fucina, e grande interesse hanno riscontrato anche le mostre e le iniziative culturali organizzate a corollario della manifestazione. Positivo anche il bilancio delle degustazioni per le 16 cantine presenti in fiera, tra le quali quelle biologiche radunate come da tradizione nel “Borgo Bio”, nonché quello del Concorso enologico nazionale, che ha visto circa il 50% dei campioni presentati conquistare l’Eccellenza per aver raggiunto una soglia di punteggio minima pari a 85/100. “Abbiamo colto decisamente un ottimo risultato – afferma il sindaco e presidente della Fiera Andrea Dal Prete -. L’obbiettivo ora rimane quello di continuare a lavorare in questa direzione, nell’ottica di offrire un forte impulso alla promozione della produzione vitivinicola del territorio”.