venerdì, Marzo 29, 2024
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Da domani e per due fine settimana la classica manifestazione vinicola replica in autunno

La fiera fa il bis con il Novello

La Fiera del vino di Polpenazze ha fatto il bis: il comitato organizzativo della più importante manifestazione popolare del basso Garda ha infatti deciso di spezzare il lungo periodo che intercorre tra una fiera e l’altra organizzando una nuova manifestazione, in scena a partire da domani. Il riferimento è alla prima edizione della «Vetrina del Vino Novello Bresciano», che per due fine settimana terrà banco al Centro Sportivo con l’organizzazione, oltre che del Comitato Fiera, del Comune di Polpenazze, e dell’Unione Sportiva. La manifestazione ha il patrocinio dell’Ente Vini Bresciani e soprattutto della Provveditoria dei Vini Novelli Bresciani, l’organismo che associa 20 cantine rappresentative di tutte le zone Doc del Bresciano, e che rappresenta all’incirca il 70% del totale della produzione provinciale. Alla «Vetrina» di Polpenazze, che si apre domani per chiudersi domenica 18, e che replica da venerdì 23 a sabato 25, sarà quindi possibile trovare in degustazione tutti i Novelli della Provveditoria, che si potranno abbinare a una serie di piatti tipici del Garda (salumi, formaggi e soprattutto spiedo con polenta). L’apertura è prevista a partire dalle 19 nei giorni di venerdì e sabato, e dalle 15 la domenica, e alla manifestazione è legata anche un’iniziativa benefica: il ricavato della manifestazione verrà infatti devoluto alla Chiesa parrocchiale per la ristrutturazione del tetto. Il piccolo centro valtenesino, famoso soprattutto per la sua Fiera, inaugura quindi una nuova avventura sull’onda del grande successo che il Novello sta ottenendo in tutta Italia. Quest’anno la produzione nazionale ha superato il tetto dei 18 milioni di bottiglie, con una crescita del 7% rispetto all’anno precedente, e nel Bresciano i novelli sono usciti da una vendemmia a cinque stelle, preannunciando l’alto livello qualitativo dei prodotti che seguiranno nei prossimi mesi. La produzione della Provveditoria, pari a 162 mila bottiglie, è in calo, proprio per l’alto livello qualitativo della materia prima, che i produttori hanno deciso di riservare alle produzioni di maggior struttura. Ma la totalità della produzione è già stata venduta su prenotazione. «Il Novello piace perchè è giovane e informale – dice il coordinatore del Comitato Fiera di Polpenazze, Francesco Bottarelli -. E’ un vino che si può bere in jeans, versatile negli abbinamenti, al quale abbiamo deciso di dedicare questa manifestazione. L’idea, che io e il presidente della Fiera Giuseppe Turrina abbiamo architettato con Roberto Avanzini, presidente dell’Unione Sportiva di Polpenazze, è stata subito recepita dai produttori e dall’Ente Vini. «Per noi questa vetrina è un modo per consolidare il ruolo di manifestazione traino che la nostra Fiera continua ad avere, grazie ad un’esperienza ultracinquantennale sul terreno della promozione dei vini bresciani. E perchè no, anche un modo per dare al Novello la dignità e la rappresentanza che merita».

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