sabato, Aprile 20, 2024
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Agriturismo a confronto: premiato il miglior spiedo

La terza edizione del concorso è stato vinta da Mauro Trevisani

La 25ª edizione della Fiera di Puegnago ha ospitato anche il terzo concorso per il miglior spiedo degli agriturismo. È stato uno dei momenti sicuramente più attesi della Fiera, soprattutto per gli amanti di polenta e osei. «La nostra iniziativa – spiega Tiberio Prati, presidente della commissione cultura di Puegnago e coordinatore della manifestazione – intendeva proporre lo spiedo come piatto tipico di tutta la Valtenesi. Siamo alla terza edizione, l’anno prossimo torneremo con un concorso ancora più ricco». Gli spiedi in concorso sono stati cinque, quattro dei quali di Puegnago. Del paese gardesano hanno partecipato l’agriturismo «Il Bosco» di Gian Luca Cavagnini; «La Percola» di Vittorio Leali; «Monterotondo» di Fausto Cavalli; «Trevisani» di Mauro Trevisani. L’unico «straniero» veniva da Sedena di Lonato: l’agriturismo «La Bagnole» di Dante Ghisa. La giuria era presieduta da Ezio Campagnola, già presidente di «Arte in Tavola» e ha premiato lo spiedo Mauro Trevisani, che si è aggiudicato un pregiato piatto d’argento decorato dalla pittrice – poetessa di Puegnago, Rosa Amadei. L’opera della Amadei raffigurava una panoramica del Lago di Garda: sullo sfondo la Rocca di Manerba , vista dalla piazza recentemente intitolata al Beato Don Baldo. Agli altri quattro è stata consegnata una targa e il diploma di partecipazione al concorso della Fiera di Puegnago.

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