Nuova ricetta dal ristorante Bettola di Lonato del Garda

Di Luca Delpozzo

Sil­vano Bot­turi, chef del ris­torante Bet­to­la di Lona­to, ci spie­ga un’al­tra delle sue ricette: Tagli­oli­ni al nero di sep­pia con sal­sa ai frut­ti di mare