«Per corti e cascine»: il lago è in prima fila

Saranno le cantine della Valtenesi e della Lugana (una realtà di produttori guidata dal presidente Sante Bonomo) a creare la cornice gardesana della settima edizione di «Per corti e cascine», un itinerario enogastronomico e anche storico che nella giornata di domenica 16 maggio proporrà la visita di otto aziende del medio e basso lago. Alla presentazione dell’evento, oltre agli operatori del settore hanno partecipato Aldo Cipriano (presidente della Confederazione italiana agricoltori, promotrice del progetto), Mariastella Gelmini (assessore provinciale al Territorio), il collega al Turismo Ermes Buffoli e quello all’Agricoltura Giampaolo Mantelli. Tutti a sperare nel bel tempo per favorire, la prossima settimana, la nuova edizione di una iniziativa pensata per valorizzare il territorio, la cultura locale e il turismo verde, che consente di scoprire in una sola occasione angoli suggestivi della provincia, le architetture delle cascine e i prodotti della tradizione bresciana. Domenica prossima, tutti i visitatori saranno accolti personalmente dagli operatori del settore, che accompagneranno i turisti per un giorno alla scoperta del cuore delle rispettive aziende. E avranno la possibilità di assaggiare e acquistare direttamente prodotti freschi o trasformati, in alcuni casi anche derivanti dall’agricoltura biologica. Inoltre sarà possibile visitare collezioni, musei agricoli e opere di architettura rurale. Una manifestazione che segnerà l’inizio di una serie di eventi che si svolgeranno nel corso dell’anno. Per quanto riguarda la Valtenesi, parteciperanno all’apertura promozionale le aziende agricole Spia d’Italia di Lonato, che alleva cavalli; Florbenaco di Lonato, specializzata nella coltivazione e nella vendita di fiori e piante da interni ed esterni; Calvino di Padenghe (magazzini di stagionatura del Grana padano dop e Parmigiano reggiano dop e produzione di marmellate a basso contenuto di zucchero); Averoldi Francesco di Bedizzole (vini e prodotti tipici); Masserino (vini doc e olio d’oliva extravergine); Civielle di Moniga (produzione di vini con enoteca e prodotti gardesani). La Lugana vedrà invece in pista la Brunello di Pozzolengo (produzione e vendita di Lugana doc) e la Tenuta Roveglia di Pozzolengo (ancora Lugana doc e il passito di Roveglia). «Per corti e cascine» ha un obiettivo definito e consolidato: offrire un contatto diretto con le realtà agricole della Lombardia, con chi le fa vivere e con i prodotti. La manifestazione si ripresenterà ancora il 20 giugno, e poi il 31 ottobre nella versione autunnale della «Festa della castagna e dei prodotti camuni».