Tavolata in centro per 500 posti

Sapori sotto le stelle per «Salò in tavola»

19/06/2008 in Attualità
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Di Luca Delpozzo
S.Z.

«Salò in tavola», il viag­gio itin­er­ante tra i sapori del­la cuci­na (ques­ta sera, dalle 19.30 a mez­zan­otte), aprirà con un «antipas­to». Alle 17.30, nel­la Sala dei Provved­i­tori del Palaz­zo munic­i­pale, Ange­lo Peretti pre­sen­terà la «Gui­da agli extravergi­ni». Saran­no pre­miati i pro­dut­tori che han­no ottenu­to le «Tre olive», il mas­si­mo dei voti. Sot­to i por­ti­ci si ter­rà l’esposizione delle moto d’epoca (1900–1950) del pro­fes­sor Domeni­co Banalot­ti. Nel­la Sala Mozart la mostra «Le sta­gioni» di Giulio Mot­tinel­li (chi­ud­erà dopo 15 giorni), con cui col­lab­o­ra Arman­do Ciferri.In ser­a­ta sarà pos­si­bile scegliere tra due i per­cor­si nel cen­tro stori­co: Aria (col­ore verde) e Fuo­co (bor­deaux), cias­cuno con 24 postazioni, 8 delle quali in comune, che pro­por­ran­no piat­ti di alta classe, con servi­to dai som­me­li­er dell’Associazione bres­ciana, e, là dove nec­es­sario, l’olio extravergine. Quat­tro oasi relax (tavoli con sedie) con­sen­ti­ran­no di gustare i piat­ti in tran­quil­lità­Tar­if­fa: 35 euro. Ven­di­ta dei tick­et al com­p­lesso Gas­paro. Numero disponi­bile: 450–500. Ogni acquirente ricev­erà un kit con piat­to, forchette, bic­chiere. Dal parcheg­gio Pedrazzi, sei Bmw accom­pa­g­n­er­an­no gli ospi­ti in cen­tro stori­co.

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