Neropaco in Villa

Calcinato
Via Padana Superiore Statale 11, 54/6
309677754 • 309677924 3381399051

Lo chef Max e il suo staff vi accol­go­no nel nuo­vo Neropa­co rina­to dalle  ceneri in ques­ta vec­chia dimo­ra per coc­co­larvi e deliziarvi con la pro­pria cuci­na e il il servizio. La cuci­na del Neropa­co è fir­ma­ta dal­lo chef max, che dopo 15 anni di  con­sid­erevoli e invidi­a­bili espe­rien­ze nei vari con­ti­nen­ti e nel priv­i­le­gia­to ter­ri­to­rio ital­iano,  ha scel­to per nos­tra for­tu­na di offrire la sua pas­sione e la sua espe­rien­za a tut­ti noi, qui sul con­fine del .  La tipolo­gia di cuci­na è preva­len­te­mente tradizionale, ogni tan­to alleg­geri­ta e a volte leg­ger­mente riv­ista seguen­do nat­u­ral­mente quel pro­fi­lo per­son­ale che lo dis­tingue, pas­ta e dol­ci obbli­ga­to­ri­a­mente fat­ti in casa , il pesce in con­cer­to con  le carni alla griglia e la sel­vaggi­na, diven­tano delle opere culi­nar­ie dif­fi­cil­mente ripetibili. Riesce a creare in ser­ate non sem­pre pro­gram­mate even­ti culi­nari in cui real­iz­za e pro­pone piat­ti e abbina­men­ti da rac­con­tare. L’am­bi­ente è disc­re­ta­mente sig­no­rile e l’ar­mo­nia pre­sente nel­lo stes­so, per­me­tte a tut­ti di trascor­rere una ser­a­ta piacev­ole stuzzi­can­do i vostri sensi.

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