Osteria San Cipriano

Lonato del Garda
Via S. Cipriano, 25
339 2873135 339 2873135

Ognuno di noi quan­do si accinge ad entrare in un ris­torante cer­ca sicu­ra­mente di trovare un luo­go in cui le pro­poste culi­nar­ie siano il più pos­si­bili iner­en­ti alla tradizione del luogo.Egidio Papa, che di cuci­na se ne intende, con grande espe­rien­za nazionale ed inter­nazionale, quan­do alcu­ni anni orsono prese in ges­tione il ris­torante, 59/60 posti a sedere, “Oste­ria San Cipri­ano” a Lona­to del Gar­da, sicu­ra­mente pen­sò a questo tipo di cuci­na. Inutile dire che il suc­ces­so di pub­bli­co non tardò ad arrivare. E così ora, e su preno­tazione, è pos­si­bile gustare, la sera, degli otti­mi spaghet­ti con gam­beri di acqua dolce o del pesce di lago in base al pescato.Non man­cano poi, a ruo­ta lib­era, le grigli­ate rig­orosa­mente preparate nel camino alla brace, piat­ti di pesce di mare, risot­ti vari, tagli­atelle, tortel­li di zuc­ca, faraone rip­i­ene o gal­li­na lessa. Insom­ma vera­mente spazio alla fan­ta­sia con occhio alla tradizione. Gra­zie Egidio per tut­to questo

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