Rose & Sapori

Desenzano del Garda
Lungolago Cesare Battisti, 89
030 9144585

In prossim­ità del cen­tro stori­co-tur­is­ti­co di Desen­zano del Gar­da, pro­prio di fronte al lun­go­la­go (in local­ità Desen­zani­no), si apre il nos­tro ris­torante. luo­go assai panoram­i­co, davan­ti a noi si apore l’in­tero gol­fo desen­zanese men­tre sul­lo sfon­do si staglia pri­ma la peniso­la di Sirmione e, alle sue spalle, l’im­po­nente e maestoso Monte .Ma è al ris­torante che tro­vi­mao la tran­quil­lità e seren­ità davan­ti alle pro­poste del­lo chef Bruno Pio­vanel­li che dopo varie ed impor­tan­ti espo­er­ineze sia in Italia che all’es­tero, ha deciso di avviare ques­ta sua nuo­va espe­rien­za offren­do­ci tut­ta la sua pro­fe­sion­al­ià e fan­ta­sia culi­nar­ia. Impos­si­bile in questi spazi elen­care il cur­ricu­lum pro­fes­sion­ale di Bruno, più facile invece andar­lo a trovare per scam­biare con lui, dopo aver ass­apo­ra­to le sue pro­poste, meglio far­si con­sigliare nel­la scelta dai suoi col­lab­o­ra­tori di sala, o di ter­raz­za, alcune parole in cor­dial­ità e armonia.Per quan­to riguar­da poi gli abbina­men­ti con i vini niente pau­ra, la for­ni­tis­si­ma can­ti­na del­la casa, può offrire il meglio per accom­pa­g­nar­ci nel viag­gio enogas­tro­nom­i­co in riva al Garda.

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