Già dal suo nome “Al Fattore”, un tempo figura che rappresentava la proprietà nel coordinare e dirigere l’attività delle grandi aziende agricole, si possono comprendere le origini di questo locale, legate al mondo contadino e agli scambi commerciali dei prodotti della terra.Situato all’interno del centro storico, dispone di un’entrata principale sulla pedonale via Roma, in corrispondenza del Duomo, e di una seconda entrata sulla piazza Cappelletti, siamo già sul lungolago, dotata di un ampio parcheggio a pagamento.Un tempo, una targa all’interno lo ricorda, l’edifico era sede di una delle più antiche cantine di vini del “Lugana”, le “Cantine Visconti”.Il locale dispone di 90/100 posti interni suddivisi in tre sale climatizzate e di 70 posti estivi suddivisi in due terrazze. Oltre ai piatti della tradizione locale ed internazionale, “Al Fattore” è possibile gustare delle eccezionali pizze preparate da Chockri, eletto campione nazionale dei pizzaioli per l’annata 1999/2000.Naturalmente, in una vecchia sede di cantina, non poteva mancare un’ottima carta dei vini.Situated in the historic centre of the city, you can enter either from the pedestrian precinct of Roma street or from the parking area of Cappelletti square on the lakeside. One time it was the seat of “Cantine Visconti” producers of the famous “Lugana” wine.The restaurant has 90/100 inner seats in three air-conditioned rooms and 70 outside in two terraces.Besides traditional and international dishes coupled by a very good wine menu is possible to enjoy the excellent pizzas prepared by Chocki, the champion of the italian pizza chefs for 1999/2000.
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