Erboristeria

IPPOCASTANO (Aesculus hippocastanum) Originario dell'Europa centrale, dell'ippocastano si usano i semi che contengono fra l'altro saccarosio, saponina e un principio amaro e da cui si estrae un vasocostrittore utile per aumentare la resistenza dei capillari e un antinfiammatorio. Le foglie e la corteccia vantano proprieta' astringenti, cicatrizzanti e utili contro la febbre. Secondo la tradizione, dalla corteccia macerata nel vino bianco si ottiene un buon aperitivo.

GINSENG DEL NORD AMERICA (Panax quinquefolium) Tipica delle foreste di latifoglie degli Stati Uniti orientali e del Canada meridionale, questa pianta ha acquistato sempre piu' popolarita' per le sue numerose proprieta' curative. Il decotto o la tintura sono indicati nei casi di fatica cronica, eruzioni cutanee, artrite, disturbi della digestione, intestino irritabile, insonnia e nervosismo. E' controindicato nei casi di ansia, per il suo blando effetto stimolante.

CAPPUCCINA Coltivata quasi esclusivamente ad uso ornamentale e conosciuta anche come nasturzio o tropeolo, la cappuccina vanta anche proprieta' medicinali. I frutti hanno effetti lassativi, mentre l'infuso di foglie e' utile nei casi di catarri e per favorire la diuresi. Un tempo la cappuccina veniva impiegata contro la tubercolosi e per curare l'enfisema polmonare, oltre che come rimedio per combattere la caduta dei capelli e l'alopecia da gravidanza.

IBISCO Al genere Hibiscus appartengono piante erbacee, arbusti ed alberi che trovano impiego sia nella preparazione di alimenti che di fibre tessili. Con i fiori essiccati dell'hibiscus sabdariffa, originario dei tropici africani, si prepara un infuso dal colore rosa e dal sapore acidulo conosciuto col nome di carcade', dalle proprieta' emollienti, astringenti, rinfrescanti e digestive.