De Gustibus i sapori delle colline moreniche

11/08/2013 in Sagre, Turismo
Di Luca Delpozzo

Poz­zolen­go forse pri­ma di molti altri ha scommes­so sul­la val­oriz­zazione e la pro­mozione dei suoi , in questo con­testo è nata alcu­ni anni fa l’idea di rac­coglier­li tut­ti e pre­sen­tar­li in un’u­ni­ca ser­a­ta: De Gustibus ad inizio agos­to è diven­ta­ta così l’oc­ca­sione per ani­mare il cen­tro stori­co con stand, ban­car­elle e ani­mazione, una fes­ta a tre­cen­toses­san­ta gra­di. Nelle vie tra il munici­pio e il duo­mo si pos­sono così assag­gia­re il salame moreni­co di Poz­zolen­go, il risot­to con lo zaf­fer­a­no di Poz­zolen­go, i for­mag­gi, i mieli, gli oli e i vini delle Colline Moreniche, ma anche i Tortelli­ni di Valeg­gio e i gelati arti­gianali prodot­ti con il lat­te delle aziende agri­cole locali. Tut­to questo come han­no sot­to­lin­eato Fabio Banali Asses­sore al tur­is­mo di Poz­zolen­go e Luca Buz­za­chet­ti pres­i­dente del­la Pro Loco soprat­tut­to gra­zie al lavoro di tan­ti volon­tari.