La cooperativa Gardalatte resiste alla crisi del settore caseario

Di Redazione

Wal­ter Gia­comel­li pres­i­dente e ammin­is­tra­tore del­e­ga­to del­la coop­er­a­ti­va Caseifi­cio Sociale Gardalat­te di Lona­to del Gar­da, ci illus­tra  le eccel­len­ze di quel­la che pos­si­amo definire una stor­i­ca azien­da del nos­tro ter­ri­to­rio. Oggi dopo 46 anni dal­la sua fon­dazione Gardalat­te è una delle più impor­tan­ti realtà del con­sorzio Grana Padano.

In quest’oc­ca­sione abbi­amo inter­vis­ta­to anche  asses­sore all’a­gri­coltura del­la che ha incon­tra­to i pro­dut­tori e dis­cus­so con loro dei numerosi prob­le­mi che afflig­gono l agri­coltura e la zootec­nolo­gia lom­bar­da.