Domani, domenica, inaugurazione uffciale della "Fiera del vino" di Polenazze

Vino, olio, salame: i migliori in passerella a Polpenazze (BS)

31/05/2008 in Fiere
Parole chiave:
Di Luca Delpozzo

Per la Fiera del Gar­da Clas­si­co Doc di Polpe­nazze è arriva­to il giorno del­l’in­au­gu­razione uffi­ciale: la tradizionale cer­i­mo­nia si ter­rà come da tradizione domani mat­ti­na, domeni­ca 1 giug­no, a par­tire dalle 10 alla pre­sen­za del sin­da­co Giuseppe Tur­ri­na, del pres­i­dente del Comi­ta­to Fiera Mar­co Ribel­li e di varie autorità. Il momen­to clou del­la mat­ti­na­ta domeni­cale sarà rap­p­re­sen­ta­to dalle pre­mi­azioni del Ter­zo Con­cor­so Eno­logi­co Nazionale “Gar­da Clas­si­co”, riconosci­u­to dal 2006 dal Min­is­tero per le politiche agri­cole come con­cor­so eno­logi­co uffi­ciale del­la Doc Gar­da Clas­si­co, che rap­p­re­sen­ta il pri­mo “ter­mometro” per giu­di­care la qual­ità eno­log­i­ca del­l’an­na­ta su tutte le cinque tipolo­gie del­la Doc. Per l’esattezza, i vini in con­cor­so era­no ’94, pre­sen­tati da una trenti­na di can­tine del ter­ri­to­rio. Una selezione viene effet­tua­ta ormai da diver­si anni anche per pre­mi­are i migliori extravergi­ni del­la Dop Gar­da; ver­an­no pre­miati infine pre­miati i vinci­tori del Gran Pre­mio del Salame Doc, nato nel 1994 in via del tut­to amatoriale.

Parole chiave: