Ingredienti per 4 persone:300 gr di lonza di maiale in fettine sottiliil succo e la scorza di un’aranciail succo e la scorza di mezzo limoneolio d’olivasalepepeScottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di arancia e di limone e portate a cottura. Spolverate con la scorza grattugiata degli agrumi, coprite e lasciate stufare per un minuto prima di servire.
Nessun Tag Trovato
