Secondo le stime di Assoutenti, durante le feste del 2025 sono state sprecate circa 500.000 tonnellate di cibo in Italia, un dato che riporta al centro lo spreco alimentare: un recente sondaggio commissionato da cameo a Nextplora rileva che il 73% degli intervistati è disposto a cambiare abitudini per ridurre gli sprechi, privilegiando gesti semplici come congelare correttamente gli alimenti, conservarli meglio, fare una spesa più mirata e recuperare gli avanzi.
A livello aziendale, cameo segnala un percorso strutturato: dal 2019 l’azienda si è impegnata a ridurre del 25% lo spreco nella propria produzione, con risultati che verranno rendicontati nel 2026; nel 2024 in Italia si è registrata una riduzione del 17% rispetto al 2023 nei magazzini e nella produzione dello stabilimento di Desenzano, e dal 2021 oltre 700.000 prodotti prossimi al termine minimo di conservazione sono stati salvati grazie alla collaborazione con Too Good To Go, mentre Federica Ferrari, Executive Manager ESG, Compliance & Public Relations di cameo, ha affermato che ridurre lo spreco richiede cambiare prospettiva e valorizzare il cibo con scelte quotidiane più consapevoli.


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