Manerba Salamosa, viaggio nelle prelibatezze con i divi tv

Dopo il successo riscosso lo scorso anno, ecco tornare nella giornata di domenica 17 aprile Manerba Salamosa, un pomeriggio gastronomico organizzato dalla Pro Loco, volto a valorizzare i prodotti tipici del luogo, ma che quest’anno si fregerà anche della presenza di ospiti noti al pubblico televisivo. A dispetto del nome, si tratta di una vera e propria manifestazione enogastronomica con la degustazione di menù, con protagonista la carne di maiale ma non solo, di 15 ristoranti, provenienti della Valtenesi intera. Dalle 12 alle 15 sarà possibile prendere parte al percorso enogastronomico che si snoderà nei vari stand allestiti dentro e fuori, dato il numero di ristoratori aumentato rispetto alla scorsa edizione, il palasport di Manerba. Ad ogni partecipante verrà dato un coupon, dal costo di 25 euro, che consentirà la consumazione di un pasto completo (3 antipasti, 2 primi, 2 secondi, 1 dessert, 10 assaggi di vino e un caffè). Ognuno potrà scegliere i piatti che preferisce tra quelli proposti dai 15 ristoranti, ed i vini delle 16 cantine presenti. Naturalemente nel prezzo è compresa anche “l’attrezzatura” del buongustaio: un grambiule, un piatto di porcellana, un bicchiere di vetro per la degustazione e le posate. Nel corso del pomeriggio si terrà anche la seconda rassegna dedicata agli spumanti gardesani che vedranno sfidarsi diciannove cantine produttrici delle bollicine della riviera bresciana. Anche i visitatori potranno degustare gli spumanti al costo di un euro per assaggio. Un posto di rilievo, come dice il nome stesso della manifestazione, spetterà al salame, grazie alla terza edizione del concorso del salame nostrano. Tutti i produttori di salame locale possono concorrere, purchè siano rigorosamente artigianali e casalinghi, di pura carne suina e che non contengano farine e conservanti (fatta eccezione per il salnitro). I produttori dovranno consegnare il salame, compreso di spago e tanto di muffe originali, presso il Palasport di Manerba, il giorno stesso dalla manifestazione dalle 14 alle 15.30. Inoltre dovranno specificare il nome del norcino, la data del confezionamento, il peso del maiale ed il tipo di allevamento. A partire dalle 16 comincerà la degustazione dei salami da parte dei visitatori e quindi la premiazione. Ma a cornice di questa domenica dedicata ai prodotti tipici locali, oltre alla presenza di un’esposizione di moto d’epoca da parte del Motoclub Valtenesi, non mancheranno anche personaggi illustri del jet set. Dal modello e attore, noto soprattutto per la sua bellezza, Gabriel Garko; alla prezzemolina Samantha De Grenet, che ha avuto il picco di popolarità, oltre che per un calendario, con la partecipazione al reality show “La Talpa” della scorsa stagione; fino alla valletta di Mike Buongiorno Nancy Comelli, e all’ex velina Fanny Cadeo. La serata sarà invece a tema latino-americano, prima, a partire dalle 18, con lo spettacolo Brasil Bahia Show, e quindi dalle 20.30 con l’orchestra spettacolo cubana dei «Timbaluna».