Rassegna Limonaie d’Inverno a Gargnano: eventi gastronomici e tradizione

A Gargnano, le limonaie d'inverno aprono eccezionalmente al pubblico con la rassegna "Limonaie d’inverno", organizzata dalla Pro Loco e dalla cooperativa agricola Terre & Sapori. A partire dal weekend del 29 e 30 novembre, i visitatori possono partecipare a visite guidate di due ore e mezza presso alcune storiche limonaie, normalmente chiuse in questo periodo dell'anno. Le visite si svolgeranno tutti i sabati alle 14:00 e le domeniche alle 10:00 fino al 21 dicembre, per poi ripetersi il 4, 5 e 6 gennaio. Durante queste esperienze, sarà possibile degustare prodotti tipici locali.

In aggiunta alle visite, il Chiostro di San Francesco ospiterà un mercato delle qualità con prodotti agroalimentari e artigianato locale nei fine settimana di novembre e dicembre. Tra gli eventi gastronomici in programma ci sono la presenza di un banchetto di caldarroste il 29 novembre e l'evento “Sapori d’incontro” in collaborazione con Slow Food il giorno successivo. La tradizione vuole che entro il 25 novembre le operazioni di copertura delle limonaie siano completate per proteggere le piante da eventuali gelate, un'usanza ancora praticata da alcuni proprietari della zona.