Ristrutturazione ex Casinò: il ristorante Massari a Gardone Riviera

A Gardone Riviera, è ufficialmente iniziata la seconda vita dell'ex Casinò, con l'avvio dei lavori per il nuovo ristorante griffato Massari. Ieri mattina, il Comune ha inviato alla committenza il decreto autorizzativo che segna l'inizio della trasformazione dell'immobile di palazzo Wimmer, dove la famiglia Massari ha vinto un bando per una concessione venticinquennale. Il progetto prevede la creazione di un punto di riferimento enogastronomico che occuperà il piano terra e i primi due piani dell'edificio, offrendo spazi per eventi e cerimonie in una location d'eccezione affacciata sul lago.

Costruito nel 1909 come Kurhaus, l'ex Casinò ha una storia ricca, passando da sala da gioco a cinema fino alla chiusura nel 2004. Ora, con un investimento di diversi milioni di euro e un canone annuo di 150 mila euro, i lavori iniziali dureranno sette mesi e porteranno alla realizzazione di un ristorante di alta qualità e un'area dedicata ai dolci. Iginio Massari ha espresso entusiasmo per il progetto, sottolineando l'importanza delle proprie radici nella ristorazione e promettendo una proposta gastronomica che unirà tradizione ed innovazione in questo storico contesto.