Eden

Valeggio sul Mincio
Via Don.G. Beltrame 3
045 6371000 • 045 6370860

Eden, par­adiso, diver­ti­men­to, ossia l’atmosfera che il vian­dante può trovare in questo locale sit­u­a­to prati­ca­mente nel cen­tro stori­co valeggiano.Un ris­tor­nate tipi­co ed un alber­go mod­ernissi­mo ognuno dei quali rispet­ta la sua iden­tità. Da un parte si può degustare la vera cuci­na tipi­ca del­la zona, dall’altra è pos­si­bile invece sog­giornare per pot­er vistare al meglio sia il ter­ri­tori di Valeg­gio sia anche le zone lim­itrofe che van­no dal lago di Gar­da all’entroterra mantovano.Una tradizione, quel­la del­la ris­torazione che la famiglia Peri­na por­ta avan­ti, e con suc­ces­so, da ora­mai un quar­to di sec­o­lo, lega­ta alla tipic­ità dei prodot­ti offer­ti dal­la zona e quin­di si potrebbe par­tire con degli affet­tati fat­ti in casa pas­san­do ad una degus­tazione di tortelli­ni, com­pre­si ovvi­a­mente i clas­si­ci e leggen­dari “Nodo d’Amore” per pas­sare poi alle carni o pesci pro­posti con divagazioni assai gus­tose ed inter­es­san­ti a sec­on­da del­la stagione.Ad ogni piat­to la cul­tura gas­tro­nom­i­ca vuole abbina­to un suo vino e la for­ni­tis­si­ma can­ti­na del ris­tor­nate Eden riesce anco­ra una vol­ta a stupire per la sua var­ie­ga­ta pre­sen­za di vini che van­no, obbli­ga­to­ri­a­mente, dai “nos­trani” alle svari­ate tipolo­gie region­ali e nazion­ali.

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