Brescia punta sulla formazione per sviluppare il turismo

L’Accademia Bresciana delle arti e mestieri della buona tavola, l’associazione che riunisce tante associazioni e istituzioni che operano nel settore della ristorazione, ha presentato un progetto che parte dalle scuole per formare i futuri protagonisti del settore della ristorazione e, più in generale, del turismo della provincia di Brescia.