Garda DOC e enogastronomia: crescita e innovazione sul Lago di Garda

Il 2025 si è chiuso come un anno di significativa crescita per il Consorzio Garda DOC, che ha intensificato le attività di promozione e modernizzato la narrazione del territorio per rispondere alle esigenze di un mercato in evoluzione. La denominazione ha investito in progetti strategici volti a valorizzare la qualità dei vini e l’unicità della zona, con eventi come Vinitaly e Garda Wine Stories che hanno rafforzato l’identità del brand attraverso degustazioni, talk e collaborazioni digitali, mentre iniziative televisive e programmi europei hanno ampliato la visibilità dell’enogastronomia locale.

Tra i momenti salienti dell’anno, lo stand Garda DOC a Vinitaly 2025 si è distinto per un approccio innovativo guidato dall’enologa Sissi Baratella, creando uno spazio dinamico di confronto diretto con il pubblico. La quarta edizione di Garda Wine Stories ha confermato l’efficacia del press tour nel consolidare il legame tra produttori, stampa e mercato horeca-GDO. Parallelamente, il progetto triennale “Eccellenze DOP” ha promosso la denominazione in Italia e all’estero tramite tasting e viaggi studio. Guardando al 2026, il Consorzio intende potenziare ulteriormente la presenza commerciale e sviluppare una comunicazione esperienziale per valorizzare vino, territorio e patrimonio culturale.