L’Antica Hosteria Bettoletto ha tradizioni antiche.La sua costruzione risale infatti al ‘600. Ai primi dell ‘800 è per la presenza della vecchia Bettola che viene attribuito il nome alla frazione di Bedizzole. La sua posizione, a ridosso del fiume Chiese e sullo svincolo per Gavardo (antica strada Gavardina) ne hanno fatto un punto di riferimento.Dal 1893 l’Antica Hosteria Bettoletto è “Osteria con alloggio”.Nell’attuale Trattoria “Bettoletto” sono stati mantenuti e riqualificati gli spazi originari, ristrutturando gli interni con l’obiettivo di mantenere inalterata l’atmosfera del tempo passato.L’attuale gestione di Chitò e Padovani propone una cucina bresciana e lombarda, basata sulle ricette originali, rielaborate negli accostamenti, ma inalterate nei sapori.Il locale può contenere fino a 200 posti interni suddivisi nelle 4 sale e 120 posti nell’area estiva attrezzata. L’ambiente è elegante e tradizionale, ricercato nelle sale interne ed più informale nell’area esterna. l locale può contenere fino a 200 posti interni suddivisi nelle 4 sale e 120 posti nell’area estiva attrezzata. L’ambiente è elegante e tradizionale, ricercato nelle sale interne ed più informale nell’area esterna.La cantina, ricavata nell’originale locale seicentesco, offre una scelta di vini veramente completa (circa 300 etichette di vini nazionali ed esteri).