L’olio del Garda secondo Gianfranco Comincioli

Non è la pri­ma vol­ta che incon­tri­amo Gian­fran­co Com­in­ci­oli nel­la sua azien­da di Pueg­nag­no del Gar­da, ma ogni anno c’è qual­cosa di nuo­vo che va ad aggiunger­si alla cul­tura olivi­co­la del Gar­da: l’o­lio di quest’an­no non sarà prodot­to esat­ta­mente come quel­lo del­lo scor­so anno, così come quel­lo del­lo scor­so anno non era sta­to prodot­to come quel­lo del­l’an­no prece­dente. Vedi­amo quin­di quali sor­p­rese ci ris­er­va l’olio del Gar­da 2012.