Entra nel vivo l’edizione 2003 del premio «Stella del Garda», promosso dal Consorzio Tutela Lugana Doc e aperto a tutti i produttori di Lugana Doc associati e non al Consorzio stesso. Il presidente Paolo Fabiani ha confermato la data del 25 ottobre e il luogo, Sirmione, in cui quest’anno si svolgerà la manifestazione che, dopo il ritorno dello scorso anno, si è presentata con una nuova immagine. Un ritorno, quello della «Stella del Garda», che avrà carattere itinerante e quindi ogni edizione verrà ospitata in uno dei cinque comuni appartenenti alla zona, stabilita dal Disciplinare, vocata alla produzione del Lugana: Peschiera, Sirmione, Desenzano, Pozzolengo e Lonato. Come da regolamento, due saranno le commissioni chiamate a dare un giudizio sui Lugana – nelle varie tipologie: tranquillo o d’annata, Superiore, affinato in legno e spumantizzato nelle due versioni (metodo classico e metodo Charmat) – presentati al premio: quello della stampa e quello dei tecnici. Una novantina i campioni presentati e valutati con estrema imparzialità e serietà dai nove giornalisti appartenenti alle più prestigiose testate del settore: Nicola Frasson, Davide Panzieri, Gianni Fabbri, Fabio Giavedoni, Davide Sbaraini, Costantino Gabardi, Michael Benson, Patricia Guy e Angelo Peretti. Poi la commissione dei tecnici, composta dai più qualificati enotecnici, per la degustazione selettiva dei prodotti. Ai selezionati verrà consegnato, nel pomeriggio di sabato 25 ottobre, nel corso della cerimonia ufficiale che si terrà nella cornice suggestiva del Palazzo dei Congressi, il diploma di merito. Le aziende che otterranno contestualmente per tre anni, anche non consecutivi, il premio «Selezione dei Tecnici» e quello «Lugana della Stampa» per i vini della medesima categoria , verranno premiate con la Stella del Garda, l’ambito riconoscimento rilasciato ufficialmente dal Consorzio Tutela Lugana Doc.
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