Le produzioni agroalimentari del bacino benacense costituiscono un indubbio motivo di richiamo per il turismo, che è sempre più attento ed interessato alla proposta enogastronomica di un’area turistica.
Progetto “Itinerari del Gusto”
Garda Pocket, gli “Itinerari del gusto”, costituisce un progetto che racconta le bellezze del Garda attraverso alimenti meravigliosi quali olio, vino, pesce, miele, tartufi, asparagi e ortaggi, oltre ad altre piccole produzioni di nicchia. Questi prodotti richiedono di diventare essi stessi motivo e pretesto di promozione turistica.
Il piccolo volume nacque per iniziativa della Comunità del Garda al fine di consolidare un’azione incentivante che consentisse al lago di Garda di proporsi sui mercati turistici internazionali come luogo della “qualità totale”.
Questa iniziativa editoriale ha consentito inoltre di collegare il prodotto turistico lacuale al territorio dell’entroterra circostante e di conseguire l’obiettivo di stimolare il turista alla scoperta dell’ambiente gardesano nella sua complessità.
diffusione online e obiettivi futuri
Ora, la produzione quadrilingue, realizzata in 50.000 copie, già strumento agile e di facile consultazione, è approdata in tutta la sua completezza su internet, e si trova sul sito www.lagodigarda.it, alla sezione “enogastronomia”.
Sarà quindi ancor più facile offrire agli ospiti l’opportunità di fruire meglio di una vacanza gardesana e di godere di proposte innovative e stimolanti.


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