Nel cuore, o meglio nel salotto di Sirmione, il ristorante Risorgimento ti attende per offrirti il meglio della ristorazione gardesana, nazionale ed internazionale.Un locale che apre su piazza Carducci a pochi passi da Palazzo Callas sede dei più importanti e prestigiosi appuntamenti culturali ed artistici della penisola catulliana.Un locale con caratteristiche uniche, come ad esempio l’ampia e fornitissima cantina che si trova, anziché nell’internato, al primo piano. da lì oltre al panorama enoico veramente interessante, si può ammirare la sottostante piazza e il magnifico panorama che si apre sull’imbarcadero e sul lago di Garda.Un ambiente curato immerso in un’atmosfera familiare; grande attenzione nella ricerca delle materie prime di qualità e, come detto, ampia scelta di vini.Ad attendervi saranno i quattro soci: due in cucina (Leo e Amedeo) e due in sala (Arnaldo e Alberto) oltre alla collaborazione di Antonio, fuoriclasse dei flambé, arte ahimè in forte calo di offerta.Attenzione particolare ai piatti, soprattutto nella sfilettatura del pesce ed alla preparazione dei diversi piatti (insalata catalana) fatte direttamente al tavolo del cliente. Perchè quindi scegliere il Risorgimento?Semplicemente per questo ed altre mille motivi, tutti da scoprire direttamente entrando nel locale.
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