Immersa nel verde della Valtenesi, Seradel, tipica trattoria delle buone cose, fatte in casa seguendo rigorosamente ricette dei nonni, ti offre anche momenti di vero relax.Un immenso parco nel verde in cui i bambini possono correre liberi e senza preoccupazione alcuna. In un piccolo recinto scorrazzano numerosi animali da cortile comprese alcune simpaticissime caprette.Tutt’intorno tranquillità ed aria pura e fresca, priva da qualsiasi inquinamento. Sullo sfondo la parte meridionale del lago di GardaAll’interno un locale caratteristico con sale e salette e spazi all’aperto sotto ridondanti pergolati. All’ingresso ti accoglie una particolare griglia sulla quale vi sono a cuocere, lentamente ed automaticamente (brevetto della casa), sulle scoppiettanti brace da legna, ogni tipo di carni: dal pollo nostrano alle costine, e poi salamelle, formaggio, braciole, costate, spiedo, ecc.In cucina invece l’arte dei sughi, tutti rigorosamente fatti da mani esperte e con prodotti provenienti dal vicinissimo, e visibile orto. E poi ancora gallina ripiena a lesso, minestroni, antipasti di affettati misti sempre ovviamente nostrani.E per finire dolci fatti in casa e vini prodotti con uve dei vicini vigneti.
Nessun Tag Trovato