E’ la cantina Malavasi ad aggiudicarsi quest’anno il Trofeo Pompeo Molmenti, il premio assegnato da una giuria di esperti al miglior Chiaretto della Valtenesi nell’ambito della manifestazione “Italia in Rosa”.
Alessandro Caccia, componente commissione Trofeo Pompeo Molmenti: “La scelta è stato difficile, abbiamo degustato tutti i vini alla cieca, ma per un frazionale punteggio ha vinto Malavasi.”
Malavasi è una cantina nuova, nel cuore del Lugana, ed è risultata in pochissimo tempo una produttrice di ottimi prodotti, caratterizzati da un ottimo equilibrio.
Ma quali sono i requisiti tecnici per un Chiaretto perfetto? Nel video ci indica quali sono le caratteriste più importanti che un Chiaretto deve avere.
Abbiamo scambiato qualche parole anche con il Titolare Cantine Malavasi che ha dichiarato di essere molto felice della vittoria. “Il territorio e le nostre uve sono in una posizione strategica, il nostro vino è un vino rotondo, di struttura”.
