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Garda Flash News: notizie lampo, stile essenziale
Il Vino Santo Trentino, protagonista della sedicesima edizione di DiVinNosiola, torna a celebrare le tradizioni della Valle dei Laghi mettendo al centro la produzione del Vino Nosiola e il ruolo del presidio Slow Food: l’evento si svolge tra 23 marzo e 10 aprile, coinvolgendo produttori locali e comunità rurali nel rito della Spremitura, celebrato durante la Settimana Santa e considerato il passaggio simbolico dall’appassimento sulle arèle alla vinificazione.
Il calendario prevede momenti formativi e di degustazione, con la masterclass “Dal Trentino alla Romagna” il 27 marzo, la tavola rotonda e le esperienze gourmet il 28 marzo, la camminata tra olivi e vigne e il Rito della Spremitura a ingresso libero la domenica 29 marzo, una seconda masterclass “Dalla Nosiola al Vino Santo” il 1 aprile, l’appuntamento “La Nosiola e i suoi riti” e il Nosiola Express – Il trenino del VinoSanto il 6 aprile, fino agli ulteriori incontri programmati il 10 aprile; alcune iniziative richiedono ticket e prenotazione, altre sono ad ingresso libero.
