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Musica e gastronomia del Tirolo incantano il Castello

«Gustarte», apprezzato scambio culturale, gastronomico, turistico, tra due bellissime località la Valtenesi e il Tirolo con la città medioevale di Hall ha chiuso i battenti della seconda edizione con un concerto jazz del gruppo Jazzconnection di Clemens Ebenbichler, insegnante di musica a Hall, unita alla bellissima voce di Fiona Fergusson. Il magnifico castello di Soiano presente il pubblico delle grandi occasioni che ha apprezzato ogni esecuzione eseguita ad altissimo livello musicale, tra scroscianti applausi, a sottolineare il gradimento di ogni esecuzione. Sono stati due giorni di allegria. Il programma con l’accoglienza nell’antico castello dove si potevano comperare prodotti tipici della valle dello Stubai; formaggi, speck, miele, pane, grappe e il concerto della banda composta da 50 musicisti, accompagnata da un gruppo di danzatori. Gli oltre 500 spettatori, hanno assistito allo spettacolo suggestivo e folcloristico e hanno goduto anche delle specialità culinarie. L’istituto arberghiero «Villa Blanka» di Innsbruck ha presentato in una cena di gala un menù con ottime specialità alpine. L’importante manifestazione che ha attirato tantissimi visitatori, è stata ripresa dalla «Tirol Tv». Il prossimo anno, per la terza edizione di «Gustarte», nel mese di maggio 2006, la Valtenesi e il Garda saranno ospiti in Tirolo, e nel mese di luglio i tirolesi saranno ospiti di Soiano. Un connubio di grande interesse sociale tra due realtà diverse per tradizione, ma unite da interessi reciproci. Tra l’istituto alberghiero «Caterina De Medici» di Gardone e l’alberghiero «Villa Blanka» di Innsbruck, è nato un gemellaggio di intenti, reciproca ospitalità, per tingere gli uni dagli altri segreti dell’arte della propria cucina.

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