È stata inaugurata nella mattinata di ieri a Riva del Garda la 49a edizione di "Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza," una fiera internazionale dedicata al settore HoReCa, che si svolgerà fino al 6 febbraio presso il Quartiere Fieristico. Questo evento, organizzato da Riva del Garda Fierecongressi, si estende su un'area di 45.000 mq e presenta oltre 750 espositori, con un significativo incremento del 26% di nuove aziende partecipanti. Durante la manifestazione, i visitatori possono assistere a oltre 100 eventi formativi e esperienziali, con la partecipazione di più di 160 relatori provenienti da tutto il mondo.
L'Opening Talk ha dato il via alla fiera con un dibattito sul tema "Hospitality, The People Industry," coinvolgendo figure chiave del panorama istituzionale e imprenditoriale. Roberto Pellegrini, presidente della manifestazione, ha evidenziato l'importanza globale dell'evento e l'arrivo di oltre 70 buyer selezionati da vari Paesi. Diverse autorità hanno discusso tematiche cruciali per il settore: dall'importanza della formazione all'innovazione tecnologica nell'ospitalità. La manifestazione si preannuncia come un'importante occasione per valorizzare l'intero comparto turistico italiano e promuovere nuove opportunità nel campo dell'accoglienza.
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