L’unione fa la forza: consorzio «Verd&lago» per lanciare il turismo

Alla Cavallina in località S. Tomaso di Lonato è stata presentata l’attività del Consorzio «Verd&lago», che raggruppa una ventina di operatori: cantine, frantoi, campeggi, aziende agricole e agrituristiche, ecc. con l’obiettivo di promuovere il territorio. Nell’elenco ci sono «La basia» di Puegnago (allevamento di ovini da carne e centro ippico, con venti box per la pensione dei cavalli), «Il ghetto» di Soiano, l’enoteca Garda&Vino (il punto di degustazione delle Cantine della Valtenesi e della Lugana), il complesso dei Redaelli De Zinis a Carzago, Francesco Bertanza di Gargnano (quattro appartamenti circondati dagli ulivi secolari, con un’antica limonaia), il «Frantoio» di Montecroce a Desenzano (olio extravergine e, ultima novità, il brodo di giuggiole), «Citari 2» (vini a due passi dalla torre di San Martino della Battaglia), «Ca’ Lojera» di Sirmione, «B&B, le quattro stagioni» (cascinale a Castellaro Lagusello, il borgo nel territorio di Monzambano). A Solferino «Costa Mezzana» (coltivazione di piante officinali destinate alla trasformazione in tinture madri, produce oli essenziali, tisane, erbe aromatiche, miele), «Le sorgive – le volpi» (marmellate, mostarde e, in palestra, il judo), la «Residenza del duca» in piazza Castello. Di Lonato sono la «Spia d’Italia» di Guetta (l’azienda è anche un centro di turismo equestre), «Ambrosina» (specializzata in florovivaismo e piante da frutto, con attività di ristorazione e piazzole per camper), «La quiete» (offre svago con impianti sportivi e aree per barbecue e picnic), «Eroma» (situata in una cascina dell’Ottocento, alla Madonna della Scoperta, con dolci fatti in casa), «Arriga Alta» (la curiosità è rappresentata dall’allevamento di cani pastori bergamaschi e dalla collezione di moto d’epoca dell’Est europeo), «La cavallina» di Rizzi a S. Tomaso (in un antico casolare in pietra sono stati ricavati appartamenti, gli ospiti hanno la possibilità di effettuare escursioni a cavallo, frequentare la piscina, i campi da calcetto e il beach volley), fattoria «La Regina» a Castelvenzago. Da ultimo la Pro Loco di Castiglione delle Stiviere. «Tra di noi c’è un rapporto di reciproca stima – spiega Roberto Biza, presidente del Consorzio, ex vicesindaco di Lonato -. Dobbiamo pensare sempre più in grande, così da creare una catena. E qui con noi, oggi, c’è la signora Tomoko, di Osaka, che intende esportare in Giappone l’olio extravergine delle nostre colline». Il tempo di un breve intervento, e Biza scappa via: gli telefonano che, all’ospedale di Desenzano, è nata la sua primogenita. Il direttore Stefano Gadaleta spiega le novità nel campo della promozione: non più le 20mila brochure (che andrebbero ristampate ogni anno, per l’entrata di nuovi soci), ma 70mila biglietti da visita pubblicitari, che rimandano al sito Internet, dove tutti gli operatori hanno un loro spazio. Marisa Monesi parla della necessità di salvaguardare il territorio, come espressione tipica delle proprie tradizioni. E l’assessore provinciale al turismo, Ermes Buffoli, si sofferma sul sistema-Garda, con offerte di nicchia sempre più raffinate.