Alfio Ghezzi conquista la Michelin a Limone sul Garda

Lo chef Alfio Ghezzi ha ottenuto una prestigiosa stella Michelin per il suo ristorante Senso Lake Garda, situato all'interno dell'Hotel Eala a Limone sul Garda. L'assegnazione è avvenuta durante la cerimonia di presentazione della Guida Michelin Italia, tenutasi al Teatro Regio di Parma. Questo riconoscimento segna un importante traguardo per la località, poiché è la prima volta che un ristorante di Limone riceve tale onore.

Nato nel 1970 a Tione di Trento, Ghezzi ha affinato le sue abilità sotto la guida di rinomati chef e ha già conquistato due stelle Michelin con altre esperienze culinarie. Al Senso Lake Garda, propone menu degustazione che celebrano i prodotti locali e la biodiversità del lago, puntando su ingredienti freschi e autentici. La sua cucina elegante e minimalista si distingue per l'assenza di fronzoli superflui, valorizzando invece le materie prime del territorio. Con questo riconoscimento, Ghezzi non solo rafforza il proprio progetto culinario ma contribuisce anche a elevare la reputazione della zona come meta per l’alta cucina.