La manifestazione di Garda (Vr), tutta dedicata al pesce “Dal mare al lago” ha registrato una vera invasione di visitatori. Sono stati serviti qualcosa come 250 pasti all’ora, nei piatti pesce di acqua dolce (del Garda veneto, naturalmente) e anche di mare che i buongustai hanno degustato con i vini del Garda. Un successo oltre ogni aspettativa e numeri da record lo scorso weekend (21 e 22 settembre), per la kermesse organizzata dal Comune di Garda e il Consorzio di promozione turistica “Lago di Garda è”.
Davide Bendinelli, presidente della Commissione Pesca e consigliere regionale del Pdl, ha dichiarato alla stampa, con soddisfazione: «È stata una vetrina eccezionale: in meno di tre giorni, vi sono stati oltre 10mila visitatori, con quasi 1.500 chili di pesce distribuiti. Un´esperienza da ripetere, perché sono stati consumati 300 chili di vongole veraci, 350 di vongole di mare, 250 di cozze, 150 di fasolari, 200 chili di frittura di lago e altri 200 di frittura di mare».
A far piacere agli organizzatori, cosa non da poco, la notevole affluenza di visitatori italiani: una presenza importante per far sviluppare il mercato interno, che spesso manca.
